粉の香 -konoka-

あまりに粉モンばかりになってきたのでタイトル変えました。
たまにごはんモノもあるヨ。

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メロンパン
今年の初焼きは、
いちごメロンパン
いちごメロンパン。
クッキー生地にシワが寄っていることも、網目模様がイマイチなのも見てないことにしてください。
メロンパン自体はあまり好きじゃないので、わざわざ作ることはないんですが、ベルメゾンのマンスリークラブで届いていたので作ってみました。クッキー生地にいちごパウダーが入っているらしいんだけど、いちごの味はあまり判らず。結構ガリガリのクッキー生地で好みでしたが、生地の発酵がもう少しだったかなあ。パン生地はもっとふわふわだと良かったんだけど。

 

焼きたてパン曜日(ホームメイドクラブ)(MC)


JUGEMテーマ:手作りパン
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